Ngày soạn: 23/8/2010
Ngày giảng: 25/8/2010

Tiết 1. Bài 1
giới thiệu nghề trồng cây ăn quả
I. Mục tiêu
1. Kiến thức:
- Biết được vai trò, vị trí, đặc điểm của nghề trồng cây ăn quả trong đời sống kinh tế và sản xuất.
2.Kỹ năng
-Nắm được đặc điểm và yêu cầu, triển vọng phát triển của nghề.
3.Thái độ
- Yêu thích nghề trồng cây ăn quả.
II. Chuẩn bị
1. Giáo viên
- Giáo án, bảng số liệu phát triển của nghề trồng cây ăn quả ở địa phương.
2. Học sinh:
- Sgk đồ dùng học tập. Kiến thức liên quan
III. Các bước lên lớp
1.định lớp
2. Kiểm tra bài cũ
3. Bài mới


Hoạt động của giáo viên và học sinh


Nội dung


Hoạt động 1: Giới thiệu bài học


Hoạt động 2: Tìm hiểu vị trí, vai trò của nghề trồng cây ăn quả

- Gv yêu cầu học sinh quan sát H1 sgk và liên hệ thực tế trả lời câu hỏi
? Em hãy kể tên một số giống cây ăn quả có giá trị ở nước ta mà em biết.
? Hãy nêu vai trò của cây ăn quả.

- Gv cho lớp hoạt động nhóm để trả lời câu hỏi
- Gv tổng hợp, kết luận









- Cung cấp quả cho người tiêu dùng.
- Cung nguyên liệu cho công nghiệp chế biến đồ hộp, nước giải khát.
- Cung cấp nông sản cho xuất khẩu




Hoạt động3: Tìm hiểu đặc điểm và yêu cầu của nghề

- Gv cho học sinh đọc thông tin phần II trong SGK.
? Đối tượng lao động của nghề là gì.

? Hãy kể tên các công việc lao động của nghề.


? Hãy nêu tên các dụng cụ dùng cho nghề trồng cây ăn quả.
? Nghề trồng cây ăn quả có điều kiện lao động như thế nào.
GV tổng hợp các ý kiến và kết luận


? Người làm nghề trồng cây ăn quả cần có những yêu cầu gì?
? Tại sao phải có những yêu cầu như vậy.
? Trong những yêu cầu đó thì yêu cầu nào là quan trọng nhất.
- GV nhấn mạnh yêu càu về tri thức và phải yêu nghề
- Gv tổng hợp, kết luận

1. Đặc điểm của nghề:
- Đối tượng lao động: Là các loại cây ăn quả lâu năm có giá trị dinh dưỡng và kinh tế cao.
- Nội dung lao động: Bao gồm các công việc Nhân giống, làm đất, gieo trồng, chăm bón, thu hoạch, bảo quản, chế biến.
- Dụng cụ lao động: Dao, cuốc, kéo cắt cành, xẻng, bình tưới
- Điều kiện lao động:
+ Làm việc thường xuyên ngoài trời.
+ Tiếp xúc trực tiếp với hoá chất.
+ Tư thế làm việc luôn thay đổi.

2. Yêu cầu của nghề đối với người lao động.




- Phải có tri thức về khoa học sinh học, hoá học, kỹ thuật nông nghiệp, am hiểu thực tiễn sản xuất. Có kỹ năng cơ bản về nghề trồng cây ăn quả.
- Phải yêu nghề, yêu thiên nhiên, cần cù, chịu khó, ham học hỏi, năng động, sáng tạo. Có khả năng quan sát, theo dõi sự sinh trưởng, phá